Talvez dentro da gastronomia não exista um ingrediente tão consumido, tão adorado mundialmente, mas que ao mesmo tempo poucas pessoas conhecem de fato a sua origem, se enganando ou confundindo na maioria das vezes. O bacalhau é um dos produtos mais consumidos do mundo, dono de uma história muito interessante, e ganhou adeptos por todos os lados. Leia mais https://www.petitgastro.com.br/a-verdade-sobre-o-bacalhau/
Rodrigo Hilbert conta com uma ajudinha e prepara um bacalhau à portuguesa super gostoso. Vem ver a receita!
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