sábado, 18 de dezembro de 2021

Espaguete ao Vôngole por Alex Atala

O que é um vôngole? 

O Vôngole ou Berbigão é um molusco bivalve marinho da família dos venerídeos, comestível e de ampla ocorrência no litoral brasileiro, onde vive enterrado no lodo. Tais moluscos possuem coloração branca amarelada, superfície externa lisa com manchas e padrões variados.

Cozinha de Produto por Alex Atala

O Camarão Rosa é um camarão nobre, grande e saboroso. Perfeito para ocasiões especiais... 

Pescada Branca! Peixe de ótimo custo-benefício e enorme aceitação pelo paladar do Brasileiro...

Alimentação! Quantas vezes você come peixe por semana?