O que fazer para o peixe não grudar na grelha na hora de assar?
Pincele os dois lados do peixe com uma fina camada de óleo vegetal. Tempere com sal e pimenta. Coloque a pele do peixe com o lado para baixo na grelha - isso impede que o peixe grude...
Agora é hora de colocar a mão na massa e aprender receitas de peixes que dão água na boca, veja!