quinta-feira, 20 de fevereiro de 2025

Grelhados bávaros Peixe Fresco na Grelha a Carvão | Comida de rua Berlim...

Praticidade e comida saldável... 

Para um jantar saudável, você pode incluir proteínas magras, peixe por exemplo, frutas, legumes, cereais integrais e fibras

sexta-feira, 31 de janeiro de 2025

Saudável e TÃO DELICIOSO! As 3 melhores receitas de salmão.

Muito saboroso, de textura delicada e carne macia... 

Uma porção de 60g de Salmão contém somente 80 calorias. O peixe é um aliado para uma alimentação saudável. Fonte de proteína leve e de alto valor nutricional.

 

sexta-feira, 27 de dezembro de 2024

ENORME Tasmanian King Crab 🦀 & LOBSTER NOODLES 🍜 para o CAFÉ DA MANHÃ no...

Qual a margem de lucro de uma peixaria?

Em média, a margem de lucro em uma peixaria gira em torno de 20% a 30%, mas isso pode ser maior ou menor, dependendo das circunstâncias. 

Qual é o país que mais consome peixe no mundo? 

Islândia Isso sugere que há espaço para o crescimento do mercado no país. A Islândia lidera o consumo mundial de peixe, com 91 kg por habitante, seguida pelas Maldivas (85 kg), Portugal (57 kg), Coreia do Sul (57 kg), Japão (46 kg) e Espanha (42 kg).

Deve comer! Lagosta grelhada no mercado de frutos do mar, Bangkok Tailândia

Quais temperos pode colocar no peixe?

 Há ainda combinações mais complexas que envolvem: tomilho, azeite e pimenta-do-reino, ou cominho, coentro e gengibre em pó, cúrcuma ou açafrão-da-terra, sempre com sal a gosto.

 

sábado, 30 de novembro de 2024

Peixada Cearense | Chef Bruthus

O peixe é um alimento nutritivo que pode trazer vários benefícios para a saúde, como: Proteína de qualidade

O peixe é uma fonte de proteína de alto valor biológico, melhor do que a de outros tipos de carne.

 

sábado, 19 de outubro de 2024

Como temperar e assar peixe no forno corretamente sem erro

Peixe assado no forno sempre é uma excelente dica para o almoço ou jantar... 

Qual peixe pode ir no forno? 

Os melhores tipos de peixe para assar no forno Salmão. O salmão é um dos peixes mais populares para assar no forno, graças ao seu sabor rico e textura suculenta. ... 
Tilápia. A tilápia é um peixe de água doce que é conhecido por sua carne branca e sabor suave. ... Bacalhau... 
Pargo....
Sardinha... 
Robalo... 
Tambaqui... 
E outros mais...

 

Ova de Peixe Curimatã

As ovas de peixe são os ovários amadurecidos da fêmea. Com um sabor intenso e super marcante, a iguaria transforma qualquer refeição em uma verdadeira experiência.

 

Alimentação! Quantas vezes você come peixe por semana?