quinta-feira, 19 de março de 2015

Bacalhau produzido em Aquacultura

Este video resume o processo utilizado na produção de bacalhau em aquacultura.

quarta-feira, 18 de março de 2015

Peixaria Moderna

Uma peixaria que é um restaurante? Um restaurante que é uma peixaria?

Imagine um lugar onde pode comer peixe e marisco de uma forma que incluí,. simultaneamente, a solenidade de tal acto e a descontração de uma típica ..

Diariamente no SEA ME, encontra para além da carta habitual, duas sugestões para o seu almoço. Estas sugestões dependem da inspiração da equipa e daquilo que o mar nos traz.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Pescados - CEAGESP

O mercado de pescados da Ceagesp, em São Paulo, já é o segundo maior centro de vendas de peixes e frutos do mar da América Latina, perdendo apenas para o Chile. No pátio de 27 mil metros quadrados são comercializadas em média 250 toneladas de pescados por dia. Ou melhor, por madrugada, horário em que os peixes chegam frescos de várias regiões do país.

O CEAGESP é uma ótima opção. Peixes frescos, variados e preço acessível. Excelente para quem adora culinária japonesa e ainda gosta de preparar em casa. No Ceasa você encontra variedades de salmão, atum, peixe branco, tilápia, ovas, camarão e lula, polvo, entre outros produtos da água.

O objetivo é mostrar a diversidade dos produtos do Setor de Pescado da Ceagesp e incentivar o consumo de peixes e frutos do mar. É de lá que sai a maior parte dos peixes e frutos do mar para feiras livres, restaurantes, peixarias e supermercados de São Paulo, interior e outros Estados.

Ótima dica que o programa mãos a obra - CEAGESP, veja!  

domingo, 1 de março de 2015

Peixaria




Conheça o Centro de Distribuição de Pescados do Pão de Açúcar. É lá que são feitos todos os testes de qualidade dos peixes e frutos do mar que são vendidos em nossas lojas e chegam fresquinhos nas casas de nossos clientes.

Alimentação! Quantas vezes você come peixe por semana?